Kochrezepte

Hier findet Ihr einige meiner Lieblingsrezepte, die ich häufig zubereite und esse.
Sie enthalten viele wertvolle Nährstoffe.
Und schmecken natürlich köstlich!

WOW - Crispy Cracker!
VIiiieeele Ballaststoffe und ein unwiderstehlicher Geschmack!
Als Snack, mit Dip, als Topping, als Mitbringsel zu FreundInnen …

Andas Morgensuppe
Der Tag bei mir nun mit Gemüse.
Schmeckt gut, tut gut.

Andas Dukkah (Topping)
Versorgt mit wertvollen Inhaltsstoffen.
Dukkah ist eine afrikanisch-arabische Nuss-Gewürzmischung.
Schmeckt und duftet fantastisch.
Das Rezept lässt sich unendlich variieren.

Gomasio (Topping)
Kalzium-Quelle.
Mischung aus geröstetem Sesam und Salz.
Nicht aus meiner Küche wegzudenken.

Phytomüsli
Es enthält Phyto-SERMs,
die bei Menstruations- und Wechseljahrsbeschwerden hilfreich sind.
Dieses Rezept stammt von Dr. Dorothee Struck.
Für alle, die gerne Müsli essen.

Andas BallaststoffBrot
glutenfrei – ballaststoff- und eiweißreich
Ich liebe dieses Brot, vor allem knusprig getoastet.
Man hat etwas zu kauen und es sättigt.
Für mich ist es auch Keks- und Kuchen-Ersatz.